La rosca de reyes representa una corona, la cual se adorna con frutas de colores simulando las joyas que estaban incrustadas en las coronas de los Santos Reyes que significan Paz, Amor y Felicidad.<\/p>\n
El ni\u00f1o que se esconde recuerda el momento cuando Jos\u00e9 y Mar\u00eda escondieron al ni\u00f1o Jes\u00fas para salvarlo de Herodes as\u00ed como cuando los Reyes Magos fueron a obsequiar al ni\u00f1o Dios oro para el Rey, incienso para Dios, y mirra para el hombre.<\/p>\n
La tradici\u00f3n dice que quien encuentre al ni\u00f1o en la rebanada De Rosca, ser\u00e1 quien lo cuide hasta el 2 de Febrero, lo vestir\u00e1 y Lo presentar\u00e1 al templo, como lo present\u00f3 la Virgen Mar\u00eda.<\/p>\n
Pero, cu\u00e1l es el origen de este pan ritual. Seg\u00fan el antrop\u00f3logo Julio Caro Baroja puede ubicarse en la remota Roma de la edad media, ya que en ” las Saturnalias parece que ya se hac\u00edan pasteles y tortas con formas especiales que pudieran relacionarse con nuestro rosc\u00f3n”. Las Saturnalias eran unas fiestas relacionadas con Saturno, el creador del Universo, en las cuales se daban org\u00edas desenfrenadas.<\/p>\n
Seg\u00fan los investigadores franceses Beauviala y Vielfaure, la costumbre de esconder un objeto en los panes se dio en el siglo XI, en la poblaci\u00f3n de Besan\u00e7on, a 387 kil\u00f3metros al sureste de Par\u00eds, cuando los can\u00f3nigos del lugar acostumbraban echar la suerte de su futuro representante, escondiendo en un pan una peque\u00f1a pieza de plata. Esta costumbre fue adoptada por otros sectores religiosos.<\/p>\n
Tiempo despu\u00e9s se generaliz\u00f3 entre la poblaci\u00f3n laica con ciertas modificaciones: el pan se convirti\u00f3 en torta o bollo y la pieza de plata en pieza de oro, entre los ricos, y en haba, entre las familias pobres.<\/p>\n
La tradici\u00f3n se extendi\u00f3 por toda Francia, en donde, se cre\u00f3 una gran torta o rosc\u00f3n llamado g\u00e2teau de la f\u00e8ve, pastel de haba, y a quien encontraba en su pedazo el haba, se le nombraba Roi de la F\u00e8ve (Rey del haba). La costumbre de comer un rosc\u00f3n lleg\u00f3 a Espa\u00f1a y, a ra\u00edz de la Conquista, a la Nueva Espa\u00f1a.<\/p>\n
En el siglo XIX durante la merienda del 6 de enero se practicaba la costumbre llamada “La Rifa de los Compadres”, la cual consist\u00eda en colocar en dos sombreros de los asistentes, papelitos con los nombres de la mujeres solteras, en uno, y, en otro, de los hombres solteros. Se iban sacando, alternadamente, un papelito de cada sombrero, de tal manera que se iban formando parejas.<\/p>\n
No siempre resultaban del agrado de todos. Tambi\u00e9n se cuenta que era un deber de los comensales dejar un pedazo de rosca para el primer indigente que tocase a la puerta.<\/p>\n
En Francia, en la actualidad el pan que se come lleva el nombre de galette des Rois, torta de Reyes; tiene una forma plana y es de pasta hojaldrada, en contraste con el rosc\u00f3n de Espa\u00f1a, que es una especie de brioche en forma de corona.<\/p>\n
Hoy en d\u00eda en Espa\u00f1a se le sigue llamando “Rosc\u00f3n de Reyes” y se hace con agua de azahar, decor\u00e1ndolo con frutas secas, como nuestra mexicana “Rosca de Reyes”.<\/p>\n
Lleva de dos a tres mu\u00f1equitos, seg\u00fan el tama\u00f1o. Se parte el d\u00eda 6 por la tarde o noche, acompa\u00f1\u00e1ndola de chocolate.<\/p>\n
Se considera que es la \u00faltima ocasi\u00f3n en que se re\u00fane la familia para festejar las Pascuas de Navidad. Entre los adultos se intercambian regalos y los ni\u00f1os ya est\u00e1n disfrutando los obsequios que la noche anterior les dejaron Melchor, Gaspar y Baltasar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La rosca de reyes representa una corona, la cual se adorna con frutas de colores[…]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10489,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[21],"tags":[],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n