El yogurt es uno de los alimentos esenciales, que jam\u00e1s deben quedar fuera de nuestra dieta cotidiana. Es una enorme fuente de calcio, por lo cual podemos consumirlo d\u00eda con d\u00eda, sin problema alguno. Y aunque es ben\u00e9fico para todo el mundo, es especialmente recomendable incluirlo en la alimentaci\u00f3n diaria de los adultos mayores.<\/p>\n
Para las personas mayores que no toleren muy bien los l\u00e1cteos, el yogurt es el sustituto ideal, puesto que ostenta las mismas propiedades gracias a la fermentaci\u00f3n, proporciona los mismos valores nutricionales que la leche, incluso en lo que se refiere a vitaminas y sales minerales. De manera que, la asimilaci\u00f3n de la lactosa a trav\u00e9s del yogurt, es mejor que en el caso de la leche, adem\u00e1s de ser ofrecer una m\u00e1s sencilla digesti\u00f3n, sin esforzar de m\u00e1s el organismo de los adultos en plenitud.<\/p>\n
Ese es otro de los motivos por los cuales se aconseja consumir yogurt cuando se presentan problemas estomacales, en tanto que este alimento, ayuda al restablecimiento de la flora bacteriana intestinal y coadyuva al reforzamiento del sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n
Pero hay otro importante valor que tiene el yogurt, de enorme relevancia para las personas de la tercera edad. Y es que, el consumo de este producto l\u00e1cteo, disminuye los niveles de colesterol en la sangre, por lo cual es especialmente recomendable para las personas con riesgos cardiovasculares. Es importante que, quienes lo incluyan en su dieta con el objetivo anterior, consuman yogurt desnatado, que es el mejor para reducir los niveles de colesterol en el torrente sangu\u00edneo.<\/p>\n
Desde el enfoque nutricional, el yogurt es un alimento equivalente a la leche, pero ofrece la ventaja de una digestibilidad m\u00e1s sencilla. Consumir yogurt es una manera eficaz de conseguir las prote\u00ednas de origen animal que el organismo humano requiere para generar las prote\u00ednas propias. Estas \u00faltimas son esenciales para mantener reforzadas las defensas y para fomentar el intercambio de sustancias vitales por medio de la sangre.<\/p>\n
Un elemento nutricional como el lactobacillus b\u00edfidus, al estar presente en el yogur, propicia la repoblaci\u00f3n de la flora intestinal, lo cual se potencia notablemente si este producto l\u00e1cteo est\u00e1 muy fresco. Por su elevada tolerancia a nivel digestivo, el aporte de calcio y sus altos niveles nutritivos, el yogur es un alimento magn\u00edfico para las personas de la tercera edad.<\/p>\n
Es un producto alimenticio que protege la flora intestinal, por ejemplo, durante los tratamientos con antibi\u00f3ticos y que la restablece por completo cuando estos se terminan. El yogurt ayuda a reducir la formaci\u00f3n de sustancias reactivas, con potenciales derivaciones carcinogen\u00e9ticas en el colon.<\/p>\n
El yogurt es una fuente prote\u00ednica de elevada calidad, por lo que ayuda a reducir el deterioro natural de la masa muscular. Por su consistencia, este producto l\u00e1cteo se adapta a las limitaciones de masticaci\u00f3n, particulares de la tercera edad; mejora la condici\u00f3n \u00f3sea y reduce los niveles de presi\u00f3n arterial.<\/p>\n
Por si fuera poco, estudios recientes revelaron que, ingerir yogurt de manera regular, disminuye en un 28 por ciento el peligro de desarrollar diabetes mellitus tipo 2, variante que se conoce tambi\u00e9n como la diabetes del adulto. Tambi\u00e9n que, consumir alimentos bajos en grasa como el yogurt, reduce en un 24 por ciento la probabilidad en contraer diabetes, a comparaci\u00f3n de quienes no acostumbran tomar estos mismos alimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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